الرأي - متابعة  

أغلقت أمانة المدينة المنورة ممثلة في الفرق الرقابية بالإدارة العامة لشؤون الأسواق بالتعاون مع بلدية قباء أمس مطبخا في حي العوالي لوجود عدة ملاحظات صحية ونظامية .
وبين مدير إدارة مراقبة الأغذية بالأمانة محمد إحسان عبده أن الفرق الرقابية أغلقت المطبخ لعدم تقيده بالاشتراطات الصحية والنظامية التي من شأنها الاضرار بصحة المستهلك, مشيراً إلى أن المخالفات المرصودة اشتملت على فتح موقع اعاشة بدون ترخيص لتقديم الإعاشة للمعتمرين ، ومخالفة تجهيزات المبنى من حيث وجود تكسير في أرضيات , وجدران المحل ، ووجود أسلاك كهرباء، وأفياش مكشوفة ، ووجود لحوم , وأسماك مجهولة المصدر ، إضافة إلى تذويب الدجاج المجمد بالمياه , وتقطيعه على الأرض , وعدم وجود ستائر واقية على الأبواب,وهروب عامل , وتدني وسوء مستوى النظافة العامة للمحل ونظافة العاملين الشخصية.
وأفاد أنه جرى إتلاف ما مجموعه 144 كيلو جراما من اللحم المجمد ، واللحم المفروم ، والدجاج ، والسمك ، والفول, وورق العنب , والهيل, والقرفة , والزيتون مجهول المصدر,مبيناً أن الجولات الرقابية مستمرة على فترتين صباحية ومسائية طوال أيام الأسبوع لمتابعة كافة المحلات التجارية,والمطاعم,مهيباً بالمواطنين والمقيمين إلى مشاركة الأمانة في ملاحقة مثل هذه المطاعم والمطابخ المخالفة من خلال‏ إبلاغ عمليات الأمانة على الرقم “940” .