[JUSTIFY]
أكد فريق من الخبراء الأمريكيين أن السمنة تسبب تغييرا ملحوظة في الحواس، وأن أول هذه التغيير يكون في حاسة الذوق.
فقد أثبت العلماء من جامعة بوفالو الأمريكية أن الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد يفقدون إمكانية تذوق المأكولات الحلوة.
وقالوا إنهم توصلوا إلى هذا الاستنتاج إثر تجارب أجروها على الفئران المخبرية، حيث تبين أن الفئران التي تعاني من الوزن الزائد كانت تتعرف بصعوبة على المواد الغذائية الحلوة.
وأوضح العلماء أن عدد خلايا حاسة الذوق لدى الفئران البدينة تكون أقل مما لدى الفئران الأخرى، إضافة إلى أنها أقل تفاعلا مع المواد المرة أيضا.
وحسب رأي العلماء، يؤثر الوزن الزائد على الجهاز العصبي أيضا، وهذا يفسر ازدياد رغبة الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد بتناول المواد الغذائية الحلوة.
[/JUSTIFY]