أوضحت الدكتورة علا محمد، أخصائية التغذية العلاجية، جامعة القاهرة، أن البرتقال والفلفل الأحمر، والبروكلي، والكرنب، والفراولة، من أكثر الأطعمة الغنية بفيتامين “سي”، الذي يؤدي نقصه في الجسم، إلى الشعور بالتعب والإرهاق، وعدم القدرة على ممارسة الأنشطة، وأيضا يؤدى إلى نقص مناعة الجسم، وعدم القدرة على التركيز.

وأوضحت الدكتورة علا محمد، أن نقص فيتامين “سي” يؤدى إلى الإطالة في فترة التئام الجروح، وزيادة نسبة الكسور في العظام، وضعف في الأسنان، والإصابة بالبرد.

وأشارت أخصائية التغذية، إلى أن فيتامين “سي” له فوائد عديدة، وخاصة في حالة الإصابة بنزلات البرد، وذلك لاحتوائه على مضادات للأكسدة التي تساعد في تقوية جهاز المناعة في الجسم.