كشف الدكتور محمد إسماعيل، أخصائي الباطنة، جامعة القاهرة، عن فوائد بعض أنواع الفاكهة لمرضى الكبد، فالكبد يحتاج لعناية واهتمام ووقاية منذ الصغر، وكثير من المأكولات تؤذى الكبد، والابتعاد عنها يفيده بشدة ويحميه من مشكلات التليف، وهناك فاكهة قد تفيد الكبد وتجعله في حالة جيدة وتقيه من المشكلات المرضية المتوقعة على المدى البعيد.
وحدد الدكتور محمد إسماعيل، فاكهة التين، لاحتوائها على كميات كبيرة من السكريات المفيدة، فضلا عن العناصر التي تمد الجسم بها، كما أنها هاضمة وتساعد على الاستفادة المثلى من الطعام، وتسهل من عملية الإخراج بشكل طبيعي، وتساعد على التخلص من صعوباته المعروفة، فضلا عن فائدته الكبيرة للكبد ووقايته من الكثير من المشكلات.
وقال إن ثمرات الأناناس، تعد من أفضل الفاكهة التي تفيد كبد الإنسان، وتحافظ عليه، وكذا عناقيد العنب الأحمر، من أفضل أنواع الفاكهة، التي تمد الجسم بالطاقة والسكريات وتفيد الكبد.