الرأي - عبدالرحمن المحسن - مكة المكرمة  

أغلقت أمانة العاصمة المقدسة 103 محلات ومطاعم مخالفة بمكة المكرمة خلال حملتها التصحيحية في مرحلتها الثانية التي نفذتها إدارة صحة البيئة مطلع الأسبوع الحالي على المنشآت المتعلقة بالصحة العامة ، من خلال توزيع الفرق الميدانية على المحاور الرئيسة في البلديات الفرعية، والقيام بجولات تفتيشية على المحلات مدعومة بعدد من عمال النظافة والسيارات والضواغط وأحدث الأجهزة الخاصة بالكشف على صلاحية المواد الغذائية وسلامة العاملين بالمحلات.
أوضح ذلك مدير عام صحة البيئة الدكتور محمد هاشم الفوتاوي، مشيرا إلى أن الأمانة بدأت في تنفيذ هذه الحملة بهدف الرفع من مستوى الإصحاح البيئي والحرص على ضرورة تكثيف الرقابة الصحية على جميع المنشآت الغذائية وتفعيلها لضمان إمداد المستهلكين بغذاء صالح للاستهلاك وزيادة ثقة المستهلك فيما يقدم له من غذاء .
من جانبه بين المدير التنفيذي للحملة شادي أمبون أن الحملة شملت نطاق بلديات الشرائع والعمرة والعتيبية واجياد، رصدت خلالها العديد من الملاحظات والمخالفات المتنوعة تضمنت مخالفات في الاشتراطات الصحية للمباني والتجهيزات وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ووجود حشرات وقوارض وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة إضافة إلى عدم تجديد بعض رخص المحلات، لافتا إلى أن جولات اليوميين الماضيين من الحملة أسفرت عن إغلاق 66 محلاً ومصادرة وإتلاف 19685 كجم من المواد الغذائية مجهولة المصدر ومخزنة بطرق سيئة ومعادة التجميد ومنتهية الصلاحية، بالإضافة إلى مصادرة 979 قطعة من الأواني والمعدات غير الصالحة للاستخدام، إلى جانب فحص 498 عينة أغذية، و71 عينة مياه .