- راضي الزويد- بريدة  

بحضور المندوب الدائم لدى منظمة اليونسكو للتربية والعلوم والثقافة سمو الأميرة هيفاء بنت عبد العزيز آل مقرن والأستاذة ميادة بدر الرئيس التنفيذي لهيئة فنون الطهي والأمين العام للغرفة التجارية بالقصيم أ / محمد الحنايا ومسؤول التواصل الرئيس لمدينة بريدة لدى اليونسكو أ.سليمان القفاري وعدد من المسؤولين وممثلين الوفود لدى اليونسكو يفتتح غداً الأربعاء ٨ فبراير ٢٠٢٣ م معرض بريدة المبدعة في مقر مبنى المنظمة العالمية اليونسكو في العاصمة الفرنسية باريس بعد تصنيف المنظمة لمدينة بريدة مدينة عالمية مبدعة في فنون الطهي في أواخر عام ٢٠٢١ م ويستمر ليومي الاربعاء والخميس.
الأمين العام لغرفة القصيم أ. محمد الحنايا أوضح ذلك موضحاً أن غرفة القصيم وهيئة فنون الطهي وبإشراف ومتابعة من لدن صاحب السمو الملكي الأمير الدكتور فيصل بن مشعل بن سعود بن عبدالعزيز أمير منطقة القصيم تقيم هذا المعرض التعريفي الخاص بمدينة بريدة بمناسبة هذا الإدراج والذي يهدف إلى التعريف بمدينة بريدة وتاريخها وحضارتها وما تمتلك من موروثات وما تتمتع به من ثقافة في شتى النواحي المكانية والتاريخية والتراثية والاقتصادية والسياحية، كما سيبرز ما تتمتع به بريدة من عناصر إبداعية في مجال فنون الطهي وميزاً نسبية عززت من حضورها وتميزها بين مدن العالم المبدعة.
وأضاف الحنايا أن هذا يحظى بدعم كبير من قبل سمو وزير الثقافة صاحب السمو الأمير بدر بن عبدالله بن فرحان من منطلق حرص سموه على دعم كافة المجالات والمبادرات التي تعزز من تواجد المملكة في كافة المحافل الدولية وتدعم تحقيق أهداف رؤية المملكة 203، مثمناً في الوقت نفسة مبادرة هيئة فنون الطهي ممثلة برئيس الهيئة الأستاذة ميادة بدر وتكفلهم بتكاليف إقامة هذا المعرض، وشاكراً ومقدراً التعاون المستمر للجنة الوطنية للتربية والعلوم والثقافة وللوفد الدائم للملكة لدى اليونسكو وجهودهم الفاعلة في إقامة وتنظيم هذا المعرض.
مركزاً على الدور المفصلي لغرفة القصيم في إطار تنفيذ متطلبات الإدراج المقرة من قبل المنظمة العالمية وما تبذله الغرفة من جهود نوعية كان هذا المعرض أحد ثمارها..
معتزاً بثقة سمو أمير القصيم الدكتور فيصل بن مشعل وتقديره لإمكانيات ومهنية الغرفة في تنفيذ هذه الأدوار
مبيناً أنّ المعرض يركز في محتواه على مقومات وعناصر الإبداع التاريخية والمكانية والحضارية لمدينة بريدة كما سيقدم من خلاله صور حية لزوار المعرض، يتم من خلالها التعرف على ملامح الابداع التي سطرتها بريدة في ذات السياق ..
مبينا أن المعرض يضم سبعة أركان رئيسية هي :
ركن الكليجا
ركن القهوة السعودية
– ركن بريدة .. البعد الإنساني .. التاريخ .. الحاضر ..
– ركن العقيلات .
– ركن النخيل والتمور .
– ركن الكليجا .
– ركن فنون القهوة .
– ركن الطهي .
– ركن الغذاء ومنتجاته الابداعية ..
إلى جانب الفعاليات والأنشطة المصاحبة التي تستمر خلال اليومين ..
وبين الحنايا أن غرفة القصيم وانطلاقاً من دورها تجاه مدينة بريدة ستواصل تنفيذ متطلبات الإدراج التي تمتد لمدة أربعة أعوام يتخللها عدد من الفعاليات والمناشط الدولية ..