[JUSTIFY]
اكتشف علماء صينيون :” ان شرب القهوة يومياً يلعب دوراً في تخفيض خطر الإصابة بالسكري من النوع 2 إذ انه يعيق مادة ،مرتبطة بشكل مباشر بالمرض”.

ووجد فريق البحث الصيني برئاسة كل من لينغ تشنغ وكون هوانغ :” انه فيما كانت دراسات سابقة تتحدث عن ان شرب 4 أكواب قهوة يومياً أو أكثر يخفض خطر الإصابة بالسكري من النوع 2 بنسبة 50% ، فقد أظهرت دراستنا ان كل كوب إضافي من القهوة يخفض الخطر بنسبة تقارب الـ7%”.

وأوضحوا :” ان المادة البشرية “amyloid plypeptid” تعتبر بشكل متزايد مسببة للنوع الثاني من السكري وتلعب القهوة دوراً فعالاً في الحد من تواجدها”.

وأشاروا إلى :” ان دراستهم ساعدتهم في اكتشاف فئتين من المركبات في القهوة قادرتين على حد هذه المادة بشكل كبير”.

وخلص الباحثون إلى :” ان هذه النتائج تفسر لماذا يظهر من يشربون القهوة خطراً أقل بالإصابة بالسكري (وهذا التأثير المفيد قد يكون متوقعاً عند شاربي القهوة بشكل دائم).

[/JUSTIFY]