[JUSTIFY]
الكافيين مادة قادرة على تغيير معدلات هرمون الأستروجين لدى النساء ولها تأثيرات مختلفة على الآسيويات والبيضاوات.

هذا ما وجده باحثون من المعهد الوطني الأميركي لصحة الطفل والتنمية البشرية من خلال دراسة شملت أكثر من 250 امرأة في سن 18 إلى 44 عاماً، ان الآسيويات اللواتي يستهلكن ما معدله 200 ميليغرام أو أكثر من الكافيين يومياً أي ما يوازي كوبي قهوة، ترتفع لديهن معدلات الأستروجين.

وتبيّن للباحثين أن النساء البيضاوات اللواتي يستهلكن الكمية نفسها من الكافيين تسجل لديهن معدلات أقل قليلاً من الأستروجين مقارنة بمن يستهلكن كميات أقل من هذه المادة. فالنساء السوداوات اللواتي يستهلكن 200 ميليغرام أو أكثر من الكافيين يومياً ترتفع لديهن معدلات الأستروجين، لكن هذه النتائج ليست ملحوظة إحصائياً.

وظهر أن استهلاك أكثر من كوب واحد من المشروبات الغازية أو الشاي الأخضر مرتبط بارتفاع أكبر في الاستروجين لدى النساء. ولم يتبيّن أن التغييرات بمعدلات الأستروجين المرتبطة بالكافيين تؤثر في الإباضة عند النساء.
[/JUSTIFY]