كشفت دراسة طبية أمريكية، عن أن هناك علاقة بين تناول الكثير من السكريات، ومخاطر الإصابة بالنوبات القلبية.
وقالت الدراسة، إن استهلاك قدر من السكر مساو لما في علبة المشروبات الغازية، بصورة يومية، يرتبط بزيادة خطر الوفاة من أمراض القلب والأوعية الدموية وفقا لتقارير الطب الباطني في دورية جاما الطبية.
واكتشف الدكتور كوانهى يانج، وزملاؤه من معهد السيطرة على الأمراض والوقاية منها، بأتلانتا، زيادة خطر الوفاة بنسبة ثلاثة أضعاف، فيمن يستمد أكثر من ربع سعراته الحرارية اليومية من السكر.
وتوصى المعايير الخاصة بمنظمة الصحة العالمية، أن يستمد الفرد المتوسط أقل من 10% من سعراته الحرارية اليومية من السكر.
يعلق بروفيسور نافيد ستار، من مؤسسة القلب البريطانية، تتمثل المشكلة في أن السكر يدخل في مكونات العديد من الأطعمة والمأكولات التي توجد في كل مكان ويتناولها الجميع بكثرة دون حساب.
ويضيف ستار، أن السكر هام و ليس ضارا، إلا إن تم تناوله في كميات زائدة عن الموصى بها عالميا، وأهميته في تسبب المشاكل القلبية يكاد يوازى أهمية الدهون المشبعة.
ويوصي بضرورة تقليل الكميات اليومية من السكر من أجل حياة أكثر صحة.