يؤكد العلماء أن الثوم يحتوي على مركبات تقضي على البكتريا المقاومة، وقالوا إنهم تمكنوا من إثبات أن مركب “أجو” أو “ajo” الموجود فيها لا يسمح للبكتريا بفرز سموم ramnolipid التي تحطم كريات الدم البيضاء في الجسم.
وأوضحوا أن كريات الدم البيضاء تقوم بحماية الجسم من العدوى، بقتلها البكتريا، ولكن عندما تتجمع البكتريا مع بعضها البعض، تحيط نفسها بغلاف عضوي متين لا تخترقه المضادات الحيوية.
لذلك قرر العلماء اختبار بكتريا Pseudomonas aeruginos التي تسبب لدى المصابين بتقرحات في أرجلهم، وكذلك اختبار الأشخاص المصابين بالتليف الكيسي في الرئة.
وأظهرت نتائج الدراسة أنه عند فعالية استخدام المضادات الحيوية ضد الغلاف البيولوجي لهذه البكتريا طفيف، ولكن عند إضافة مادة “أجو” تزداد فعاليتها حيث تموت أكثر من 90 بالمائة من البكتريا.