أوضحت دراسة علمية حديثة، أجراها باحثون من جامعة توماس جيفرسون، أن حمض الريتينويك وهو مشتق من فيتامين “أ”، والذي يوجد بكثرة في البطاطا الحلوة والجزر، يساعد على تحويل الخلايا السرطانية في الثدي إلى خلايا طبيعية.

وأشارت دكتورة ساندرا خامسا فرنانديز، أستاذ مساعد الأبحاث في علم الأورام الطبية في جامعة توماس جيفرسون، وذلك من خلال دراسة شملت أكثر من عشرة آلاف شخص، إلى أن الخلايا تخضع إلى العديد من التغييرات قبل أن تصبح عدوانية أو سرطانية بشكل وانتشار كامل، موضحة أن سرطان الثدي يتطور إلى أربعة أنواع من الخلايا، وكل واحد يمثل مرحلة مختلفة من سرطان الثدي، عادى، ما قبل السرطان، سرطان، ونموذجا عدوانيا تماما.

وأضافت فرنانديز، إن فيتامين “أ” يمكنه تحويل خلايا السرطان إلى خلايا طبيعية تماما من حيث شكلها.