أكد فريق من الباحثين البريطانيين أن الشوكولا الداكنة تتصدر قائمة المواد الغذائية التي تساعد في إزالة الترسبات عن الأسنان، بالإضافة إلى الفراولة والشاي الأخضر.

وقال فريق البحث إن الشوكولا الداكنة تساعد أيضا على تقوية طبقة مينا الأسنان، لاحتوائها على مادة الثيوبرومين، والمقصود هنا الشوكولا السوداء أو الداكنة تحديدا، أما أنواع الشوكولا الأخرى فلها تأثير عكسي تماما، إذ تتسبب بتسوس الأسنان وظهور رائحة كريهة في الفم.

أما الشاي الأخضر، فيرى الباحثون أنه يقلل من نمو البكتيريا وانتشارها في تجويف الفم كما يمنع التصاقها بالأسنان، كما ينصحون بتناول الفراولة والمكسرات لتقوية اللثة وتنظيف الأسنان.