الرأي - سالم جبهان - نجران  

أطلقت جمعية الآثار والتاريخ بالشراكة مع هيئة فنون الطهي، مهرجان “الطهي والحرف “وذلك في مقر بيت الطالب بحي الفهد ويهتم المهرجان في إبراز الأكلات النجرانية القديمة وطريقة طهيها ، والقهوة السعودية وطريقة تحضيرها وكذلك الحرف اليدوية التراثية كصناعة الجلد والفخار والسعف وطريقة تصنيع أدوات تراثية كانت تسخدم قديماً.

ولأول مرة بالمنطقة ممر “جادة نجران التراثية” بطول ‏‎135م مزينة بتراثيات وأمثال شعبية مستمدة من الحرف والطهي.

وشارك في المعرض عدد من البوثات لطهاة سعوديين ، وطهاة من منطقة نجران وبوثات للحرفيين وبيت الشعر يحضر فيه القهوة السعودية، ومسرح للفعاليات والترفيه ومكان مخصص لألعاب الأطفال .

ويهدف المهرجان لحفظ المورث الشعبي من الإندثار والمساعدة على تحقيق الإستدامه ودعم وتنمية موهبة الطهي لدى الشباب.