يقول الدكتور هاني كمال، أخصائي التغذية والسمنة، جامعة القاهرة، إن تناول بعض أنواع الفاكهة والخضراوات، يوميا، تساعد على التقليل من الإصابة ببعض الأمراض كالقلب والسكر والمعدة، لافتا إلى أن تناول 8 قطع يوميا من الخضراوات والفاكهة، تقلل من الإصابة بأمراض القلب، ومن ضمن هذه الفواكه والخضراوات الجزر والتفاح والموز والعنب والكمثرى والكيوي.

ويستكمل الدكتور هاني قائلا، إن تناول العنب يساعد على التقليل من الإصابة بالقلب والسكر، لأنه يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع ومقاومة الجسم للأنسولين، وذلك المسببان لأمراض القلب والسكر من النوع الثاني، حيث إن العنب يحتوى على مضادات أكسدة طبيعية تقلل من الإصابة بأمراض القلب والسكر.

أما بالنسبة لتناول الكمثرى، فهي تقوم بمعاجلة أمراض الأمعاء، وتساعد على إنقاص الوزن الزائد، وتناول قطعة من فاكهة الكيوي يوميا تساهم في خفض ضغط الدم المرتفع، لأنها غنية بمضادات الأكسدة التي تقي من الإصابة بأمراض الشرايين والقلب.