ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي يومياً تسهمان في الحد من تطور مرض السكري بمعدل الخمس لدى العديد من الأشخاص، هذا ما توصلت إليه دراسة أمريكية حديثة، ما اعتبره الباحثون أسهل وأرخص وسيلة لتعزيز صحة كبار السن.

وتؤكد الدراسة التي أجريت في كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد الأمريكية أن تناول ربع كوب صغير من الزبادي يقي مرضى السكري النوع الثاني من تطوره في منتصف العمر، إذ عادة ما يتطور هذا المرض في مرحلة منتصف العمر، ويرتبط مع السمنة والأسلوب غير الصحي، ما ينتج عنه العديد من المضاعفات منها العمى وأمراض القلب والسكتات الدماغية.

يشار إلى أن نتائج هذه الدراسة تأتي استكمالاً لنتائج ثلاث دراسات حول النظام الغذائي الصحي استغرقت نحو 30 عاماً، شملت 200 ألف رجل وامرأة، جميعهم كانوا أصحاء من السكري في بداية الدراسات، لكن نحو 15.156 شخص أصيبوا بالمرض في نهايتها.